MUI Supper Club en North Bethesda, MD: semana de apertura suave y el primer fin de semana más emocionante en Pike & Rose

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MUI Supper Club, el supper club japonés de 967 Rose Avenue en Pike & Rose, North Bethesda, MD, comienza su semana de apertura suave el miércoles 4 de noviembre de 2026. El comedor abre de 5 a 10 p. m. El primer fin de semana trae las noches más emocionantes de la semana: un DJ en vivo y un bailarín de fuego el viernes 6 y el sábado 7 de noviembre, de 9 p. m. a medianoche.

La cena y el espectáculo del fin de semana se reservan en dos lugares distintos. Las reservas regulares para cenar se hacen a través de Toast, el sistema de reservas de MUI, que también funciona detrás del botón Reserve a table (reservar mesa) de la ficha de MUI en Google. Las noches del viernes y el sábado con DJ y bailarín de fuego son un evento especial, y MUI reserva los eventos especiales por separado en la app de MUI, que es gratuita en iOS y Android. Los grupos de más de seis personas necesitan la aprobación del personal, y el club atiende llamadas y mensajes de texto al (301) 888-0883. MUI cierra los martes.

El espectáculo del fin de semana va de 9 p. m. a medianoche ambas noches, con un DJ en vivo tocando y un bailarín de fuego actuando en el salón. Como es un evento especial, los lugares se reservan en la app de MUI y no a través de la reserva regular para cenar, así que reserve con anticipación si quiere una mesa para el espectáculo.

El mejor plato para armar una primera cena es el wagyu japonés A5 de MUI, que figura entre los especiales del chef a precio de mercado. También puede pedirse como prime ribeye (ribeye prime), y ambos se sirven con zanahorias arcoíris salteadas y tres salsas aparte: miso de ajo negro, dashi de ajo negro y puré de zanahoria. El Wagyu Carpaccio, wagyu crudo con vinagreta de wasabi, aceitunas, alcaparras, parmigiano, alioli de harissa y pan de masa madre (sourdough), es el plato de wagyu más fácil de compartir al comienzo de la comida.

El resto de la carta va de la parrilla robata a la barra de crudos. El pescado para el nigiri, el sashimi y el crudo incluye una lista del mercado de Toyosu con akami, chutoro y otoro de atún rojo (bluefin), kinmedai y uni de Hokkaido. Para la mesa que quiera el plato más impresionante del salón, el Aged Prime Tomahawk es de 44 oz y cuesta $200, con verduras de temporada asadas a la brasa y chimichurri, romesco y puré de zanahoria aparte. El Whole Branzino (lubina entera, $40) y el Creamy Cedar Salmon ($28), asado a la parrilla y dorado con madera de cedro, son los otros platos grandes de la lista de especiales del chef.

Para una comida elegida por el chef, MUI ofrece dos menús omakase a precio de mercado: el Signature Omakase, la secuencia insignia del chef servida en el salón privado de omakase, y el Seasonal Omakase, armado en torno a la temporada y al mercado de Toyosu. Al reservar, avise al equipo sobre alergias o si sigue una dieta vegetariana o halal, y la cocina lo tendrá en cuenta.

Pike & Rose tiene estacionamiento techado debajo y al lado del edificio, y MUI indica que las primeras horas son gratuitas. La estación de Metro North Bethesda, en la Línea Roja y antes llamada White Flint, está a poca distancia a pie. No hay código de vestimenta; el consejo de MUI es vestirse como lo haría para una buena noche de salida.